Tramuntana

La tramuntana. Tramontana en castellano. El viento del norte que pega fuerte en el Empordà. Frío, pero higiénico. Además, deja un cielo precioso durante y, sobre todo, después de su paso. La Spainnomads dice cuando tenemos tramuntana que ‘buferiza’. Y lo pronuncia ‘guferiza’. Originario del verbo catalán ‘bufar’, que significa soplar, pero pasado por su particular filtro.

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